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      Açai

      L’açai è un frutto brasiliano che cresce nella foresta amazzonica; esso somiglia ai mirtilli ed è molto amato a Hollywood e dagli atleti grazie alle sue virtù nutrienti, dissetanti e anti-ossidanti. Infatti ogni bacca di açai contiene 30 volte più anti-ossidanti del vino rosso, omega3, omega 6 e omega 9, insieme a potassio, calcio, manganese, calcio, ferro e fibre; le tribù degli indios amazzonici chiamano infatti questo frutto “il frutto della vita”. Le vitamine contenute nell’açai sono: A, del gruppo B, E e C; questo frutto si può gustare sotto forma di frutto fresco, frappè, frullato, succo.

      Il frutto di açai va consumato o congelato entro 48 ore dopo la coltura, altrimenti si secca e perde tutte le sue virtù terapeutiche. L’açai aiuta anche in caso di metabolismo lento, diabete, i problemi digestivi, stitichezza e rinforza la vista; il consumo regolare di questo frutto aiuta anche ad aumentare la sensazione di sazietà. Le proprietà dell’açai si sono fatte onore anche nel campo della cosmetica; infatti esso è utilizzato con successo nella preparazione di cosmetici anti-età, creme corpo per uomo e donna, creme viso per uomo o donna, creme abbronzanti, detergenti per il corpo. Se presentato col guaranà, l’açai non solo è un efficace anti-invecchiamento, ma anche un ottimo tonificante ed energizzante per il corpo. Il consumo regolare di açai aiuta anche a prevenire l’arteriosclerosi; questo frutto è anche disponibile sotto forma di capsule.